کرمانشاه از شهرهای تاریخی و فرهنگی ایران به‌ شمار می‌رود و پیدایش آن به سده چهارم میلادی بازمی‌گردد و از آن دوران تا حمله اعراب به ایران به عنوان دومین پایتخت ساسانیان مورد توجه حکومت بود. کرمانشاه با داشتن مناطق گردشگری و تاریخی زیبا و مردمی مهمان نواز مکانی مناسب برای گردشگری هموطنان عزیز می باشد.

کرمانشاه آن قدر سوغات معروف و محبوب در خود زیاد دارد که اولویت بندی برای آن ها کمی سخت است.

سوغات سرای مصطفی و پسران افتخار دارد با ارائه بهترین انواع سوغات نظیر نان برنجی زعفرانی،نان خرمایی، نان خرمایی گردویی، نان شکری، کاک و ... پذیرای شما مهمانان گرانقدر باشد.

 

محصولات ما

  • شکری ساده

    شکری ساده

  • نان خرمایی پسته ای

    نان خرمایی پسته ای

  • نان برنجی زعفرانی

    نان برنجی زعفرانی

  • نان شکری پسته ای

    نان شکری پسته ای

  • نان خرمایی ساده

    نان خرمایی ساده

  • کاک مخصوص

    کاک مخصوص

  • نان خرمایی گردویی

    نان خرمایی گردویی

 

آخرین اخبار

مدیر / شنبه, 23 فروردین,1399 / دسته ها: تازه ها

تاریخچه نان برنجی کرمانشاهی

تاریخچه نان برنجی کرمانشاهی

تاریخچه نان برنجی کرمانشاهی
نان برنجی نام یک نوع شیرینی محلی سوغات شهرکرمانشاه ، قزوین و چند شهر دیگر ایران است.

در تهیه این شیرینی که شهرت خاصی در میان ایرانگردان و ایرانیان دارد از آرد برنج، آرد گندم، پودر شکر، روغن جامد، تخم مرغ، گلاب و هل استفاده می‌شود. نان برنجی انواع گوناگونی نیز دارد که از آن میان می‌توان به نان برنجی ساده با روغن کرمانشاهی و نان برنجی زعفرانیاشاره کرد.

نان برنجی، اصلی‌ترین سوغات کرمانشاهیان و بهترین نان برنجی کرمانشاهی با روغن فرد اعلای حیوانی تهیه می‌شود ، در هفتمین اجلاس سراسری شورای سیاستگذاری ثبت آثار معنوی کشور که در شهر شاهرود برگزار شد، به ثبت ملی رسید

شهر کرمانشاه به سبب اینکه در مسیر جاده ابریشم و در مسیر راه کربلا قرار داشته و به همین دلیل مسافران و زائران فراوانی به این شهر رفت‌وآمد داشته‌اند، به فکر پخت ماده‌ای بوده‌اند که هم ماندگاری بالایی داشته باشد و هم جنبه غذایی بالایی. به همین دلیل مردم این خطه سعی در تهیه شیرینی از جنس خوراک اصلی مسافران و زائران کردند که از برنج تشکیل می‌شود.قدمت و پیشینه نان برنجی در کرمانشاه به ۱۵۰ سال پیش و زمان حکومت قاجار بازمی‌گردد و از ۱۵۰ سال پیش به بعد یکی از سوغات معروف کرمانشاه است
🔴کارگاه و فروشگاه‌ مصطفی و پسران

Print
621

انتخابگر پوسته

 

با بیش از نیم قرن سابقه درخشان در تولید

سوغات در کرمانشاه

 

دی ان ان